\

Autor: Paweł Iskrzycki

Pasjonat hotelarstwa i gastronomii z 20-letnim doświadczeniem w branży. Menedżer i dyrektor kilku hoteli, trener w wielu projektach unijnych oraz szkoleniowiec w firmie consultingowej. Założyciel firmy consultingowej, która doradza, szkoli hotelarzy i prowadzi obiekty hotelowe, doradza i przygotowuje obiekty do otwarcia. Uwielbia hotele o charakterze butikowym, z klimatem. Aktywnie uczestniczy w wielu spotkaniach branżowych i konferencjach o tematyce hotelarskiej i gastronomicznej. Ekspert branżowy w Hotelach PLUS.

Działy
Wyczyść
Brak elementów
Wydanie
Wyczyść
Brak elementów
Rodzaj treści
Wyczyść
Brak elementów
Sortowanie

Nakazy, zakazy, obostrzenia – jak powinna funkcjonować gastronomia?

// Nie ma obiektu na mapie polskiej gastronomii, który nie odczułby skutków obecnej sytuacji ekonomicznej i epidemicznej. Ale epidemia, jaka by była, skończy się, a wraz z nią powrócą znów goście i praca w lokalach, ale niestety nie każdy znów zobaczy te uśmiechnięte twarze wkraczające z utęsknieniem do swoich ulubionych restauracji i barów, do niezapomnianych smaków i obsługi. //

Czytaj więcej