Absolwent  Wyższej Szkoły  Hotelarstwa  i Gastronomii w Poznaniu.  Zawodowe doświadczenie zdobywał w najlepszych restauracjach oraz hotelach w kraju i poza jego granicami. W 2009 roku, mając zaledwie 23 lata, został przyjęty do grona elitarnej Fundacji Klubu  Szefów  Kuchni,  zrzeszającej  najwybitniejsze  kulinarne  autorytety,  takie jak Kurt Scheller czy Robert Sowa. Jest najmłodszym kucharzem, który dostąpił tego zaszczytu. Wspólnie  ze  swoim  kulinarnym  teamem  prowadzi  warsztaty,  pokazy,  eventy,  podczas których odkrywa tajniki  kuchni. 

Na  temat  twórczego  gotowania  często  wypowiada  się  na  łamach  gazet  oraz  w lubianych programach  telewizyjnych. Pierwszy w Polsce autor książki kulinarnej „Gastronomia molekularna”. Znany widzom telewizyjnej dwójki z programu „Pytanie na śniadanie”.