Dołącz do czytelników
Brak wyników

Strefa chefa

19 listopada 2020

NR 4 (Październik 2020)

Topinambur z kurkami

88

SKŁADNIKI

• topinambur 250 g

• kurki 100 g

• pasta miso 20–30 g

• szalotka 50 g

• czosnek 20 g

• białe wino wegańskie 50 ml

• „demi glace” z warzyw 80 ml

• olej słonecznikowy – do smażenia

• sól do smaku

• pieprz...

Dalsza część jest dostępna dla użytkowników z wykupionym planem

Przypisy